“能给我打包一份吗？”
“这冰淇淋挖着吃太过瘾了吧！”
“这得多好吃”
🍨
既然说到这了！
塔城的“玛洛什”也必须拥有姓名~
“玛洛什”是一种纯牛奶冰淇淋
配料堪称极简
只有牛奶、鸡蛋、糖
奶香浓郁，入口即化
愈演愈烈的高温天气下
连呼吸都能感受到空气中的滚烫
实在太难熬了🥵
好在新疆还有这些消暑“凉”品
请速翻阅下文
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手 工 冰 淇 淋
先给大家隆重介绍这几天冲上热搜的新疆手工冰淇淋！顾名思义，纯手工制作、奶香醇厚，深受大家的喜爱。我们常吃的“古兰丹姆”手工冰淇淋，甚至入选了伊犁哈萨克自治州非物质文化遗产代表性项目。
冰淇淋用料扎实干净，选用新疆褐牛奶和土鸡蛋，质地细腻浓郁又不乏颗粒感。
有13种口味，可以搭配20多种果仁、果酱，轻轻松松就能DIY出自己喜欢的口味。
你知道“沙朗刀克”是什么吗？这可是新疆人的消暑“秘密武器”——酸奶刨冰。老板现场用凿子手工刨出一碗冰碴，拌入酸奶、蜂蜜搅合均匀，遇到手艺好的老板，还能看到一场酷炫的搅拌表演哦。
再热的夏天，只要躲在树荫下手捧一碗酸甜适口的酸奶刨冰，再嚼两下冰碴，暑气瞬间云消雾散了。
喝起来既有蜂蜜的香甜又有啤酒花的香气，甜而不腻，清爽怡人。坐在夜市的小摊摊前，喝一口杯壁挂着水珠的卡瓦斯，吃一口滋滋冒油的羊肉串，攒劲极了！
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酸 梅 汤
在新疆，塔城酸梅汤尤为出名。选用纯天然乌梅、杏干、葡萄干、黑加仑等配料，纯手工熬制而成。每一杯酸梅汤都超有料，喝一口酸梅汤，再吃一块软糯冰凉的果肉，生津止渴，回味悠长。
杏皮茶的主要原料便是精选新疆本地，皮薄、肉厚、汁多味甜的黄杏。
杏皮茶做法简单易上手，将黄杏、红枣、陈皮等食材清洗一遍后，倒入锅中熬煮40分钟左右即可。夏日午后，一杯冰镇的杏皮茶在手，立马和暑气say goodbye~来新疆
一定要尝尝这些消暑“凉”品
图源 | @吐司狗勾 @起床困难户 @酒中漫步人生🐍 @卡瓦斯（鲜酿饮品教学）@蘑菇不吃蘑古力~编辑 | 哈慧子 石昌宇投稿邮箱：xjsghdfxmz@163.com🌟星标我们，收藏我们
8月新疆接着奏乐接着舞！（内含福利）