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而好吃的美食亦是如此 就比如下面这款流传了千~年 至今仍是徽州主角的——<徽派酥月>
本以为中秋节还早得很，没想到后台却不断有客户来问 这款酥月什么时候能上架？ 大多都是去年买过、吃过觉得好吃 结果想再复购时，却早已断货了 下面这位客户就是，今年还没推出来就来问了 还让我们帮忙预留10盒 你肯定好奇在这个月饼层出不穷的年代， 这款酥月到底有什么魔力，竟能供不应求？ -点击下图立即购买- 其实当你买过、尝过就觉得不足为怪了 在这什么机械化的年代，你可能想象不到 这月饼却还保留着Z原始的手作+柴炉烘烤
手工揉面混入沙糖，揉到够劲道 再加入纯植物油调合 方可包入饱满的芝麻、桂花、陈皮、果仁等各~种馅料。 再经过炭火慢烤，至内馅熟透
这样做出来的酥月面皮金黄，如中秋的圆月， 还没出炉却早已香飘十里， 不禁让人连咽口水。
咬上一口更是软糯流沙，满口~爆香， 酥香松软的外皮下，浓郁的芝麻香、桂花香， 脆爽的花生仁，清新的金橘粒，全~都在口中炸烈开来 那甜而不腻，层次丰富的口感， 真的每一口都让人回味无穷
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尤其是那口金橘，每回切开一小块放在嘴里， 蕞期待的就是突然咬到它， 小小的一点， 在唇齿里却突然爆发出奇异的清香， 瞬间化~解了所~有甜腻和油分。 保准你尝过之后，再也停不下来
越嚼就觉得越有味道 吃两口饼，再喝上一口清茶， 这口感简直美味极了。 不只是大人喜欢，就连家里的小孩 牙口不好的老人都爱不释口
难怪就连央视新闻都多次报道。 朴实的“酥月”，记忆中的味道。 因为这可是市面上那些花里胡哨 流水线上批量生产的月饼所不能媲美的
所以今年我们早早就为大家订购了一批 并且规格上还有三种不同的选择
1、经典菜籽油、 2、特色芝麻油、 3、野 生山茶油、 都是纯 植 物 油，无 添 加，好吃更健康。 只是菜籽油香味浓郁当地人很喜欢， 芝麻油营养又健康 ，香味一般国人都比较喜欢， 而野 生山茶油则更稀~有也更健康， 大家可根据个人喜号选择
不只是好吃 另外更值得一提的还有它的包装，文艺又复古， 与市面上的比，真的太别具一格了。 外：优雅精致； 内：涵养地道； -点击下图立即购买-
就如独.具特色徽派建筑一般， 在月饼界简直就是一股清流般的存在。 不管是自己吃，还是送长辈、送领导 都能在人群中迅速脱颖而出 有新意更有心意 -点击下图立即购买-
特别是送长辈， 这样一口老月饼更是意义深长 每一口都是记忆中的味道，让人忍不住尝了又尝
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并且因提前预定所以价格上也为大家争取到了巨 大优~惠 经典菜籽油香一盒，原~价138元 今日预定立减30元，仅：108元
特色芝麻油香一盒，原~价158 今日预定立减30元，仅：128元
稀~有珍贵野生山茶油香一盒，原~价：178元 今日预定立减30元，仅148元
而且每款多拍还多减 2盒再减6元，共减66元 5盒再减25元，共减175元 10盒再减90元，共减390元
现在下单可留言发货时间， 我们会按您要求的时间，采用Z近生产的酥月发出
（定制与偏远地区下单，需单独联~系客服） 定制细节文末有详细说明 当然能做出如此美味的口感
这与它的制作工艺和精 选的食材用料是分不开的 先不说选料问题， 就它的制作工艺尝试过的人都会感叹：难！
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因为它需皮薄馅厚， 制作时不是容易漏馅，就是会碎饼， 面过干烤出后太硬，太稀却又结不了团， 而火候过旺，外黑馅却不熟， 过缓，香气却难出来， 所以在本地至今也就两位师~傅是得到真传的非遗传承人
他们都是以前供销社的糕饼工， 已经做了40年的酥月， 制作的酥月地道又美味，香酥清爽不黏牙， 不仅畅销当地， 附近县市顾客也会慕名而来。 -点击下图立即购买-
老师~傅还告诉我们 制作酥月其实没有什么神 秘的仪式， 不过是道道工序的用心， 原材料的实诚，与技艺经验的熟稔。 -点击下图立即购买-
黑馅肚，蜡黄皮,上刀山，下火海——便是它的制作秘籍
首~先挑选出饱满油润的上好陌黑芝麻， 在恰好的火候时间下炒制才能迸发醇香。 并将其炒熟碾碎与砂糖混合， 再加入桂花、金橘、花生仁.....点缀。 炭火烤后又香又甜， 不仅健康营养而且非常美味。 俗称“黑馅肚”。
而之所以”酥“月， 是因为它的饼皮制作工艺特~殊。
将面粉放进木制饭甑里蒸熟，再通过手工揉制， 期间加入鸡蛋、菜油、芝麻油， 甚至是珍贵的野 生山茶油。 混合的面饼劲道松软，色泽金黄。 地方又俗称“蜡黄皮”。
将制作好的酥皮及馅料分割好——“上刀山” 再将饼馅混合，制成圆月。
“下火海”——是酥月与否成功的关系步骤。 这个很考验师~傅的手艺， 伙房有个专门用来烘烤月饼的炉灶， 炉膛里是硬木炭火，不能有烟味， 不然烘烤出来的月饼就有股烟熏味， 影响口感。
炉灶上方用铁链吊着一口平底大锅， 等锅热后，往锅里抹点油， 把做好的酥月饼放入锅中，微火烘焙。
烘焙酥月是个细活，炭火不能太大，又不能过小， 而这火候詹师~傅自己也说不出个所以然， 只是自己懂得什么时候应该收， 什么时候放，什么时候应加火， 没个几十年经验，还真难以掌握。
看着这一系列流程下来， 才知道这非遗传承人的证书可不是谁都能拿的。
不过经过师~傅烤出来的酥月， 外酥内香，皮脆里嫩。 特别还在烤，快熟却还没出炉时， 真的香飘四溢，让人直流口水。
买过、吃过的朋友们都这么说 “口感嘎嘎好，吃完了继续回购 特别好吃，孩子喜欢，家里的老人也很爱吃，酥的很 送礼也很棒哦，既讨巧又拿得出手， 很有古风的感觉，领 导很满意 口感好，日期也新鲜，下次再多买点”
只可惜因工序复杂加上人工少， 每人每天只能做百来斤酥月。 所以往年一度是供不应求 而今年为了让大家都尝一尝这款经过古人挑剔的味蕾审核， 还能流传至今的民间美味 我们早早就预定了，但因纯手工制作工序还特繁杂 只预定到了1500盒 所以想尝尝新的就赶~紧下单了 错过可就再也抢不到了 并且因微~信首 发价格还更优~惠 -点击下图立即购买- 经典菜籽油香一盒，原~价138元， 今日预定立减30元，仅：108元
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而且不像普通月饼，量少不说，个头还小。
而这由淳朴老手艺人打造的地道美味，
在分量上更不会含糊， 它光月饼就足足两斤重（不包括包装）， 每提酥月共两包，每包一斤4个，共两斤8个， 分量是普通月饼的3倍，可以说非常足。 -点击下图立即购买-
老祖~宗留下千年的特色美食，
健康方面自然不用多说。 但为了让大家放心我们还特意拿去做了专.业的食品质检。 完.全符合国.家标准。
不仅如此，今年为满足企业所需， 我们还特意增加了定制项目。
定制可联~系客服，发货时间需缓5天。
中秋过了几十个， 也尝遍了各种花样的月饼， 要说有特色和意义， 还真属这颗非遗传承匠人的酥月。
在徽州古镇，美丽乡村婺源，
酥月还有一个很诗意的名字——月亮的饼。 -点击下图立即购买-
月亮的饼就像团圆时的场景一样，
无~需什么花纹装饰，朴素的表面浑~圆， 甚至边缘烤得焦黑， 如同月亮表面的自然肌理一般， 显得格外的纯洁。
经过传统柴火烘烤，焦香四溢， 隔着牛~皮纸都能闻到，咬一口更是酥掉渣。 软糯流沙，满口爆香，而且是越嚼越香， 难怪吃过的人都说： 这月饼吃一口就会上瘾，越吃越停不下来！ 包装上也非常精致，可以说是一丝不苟。 选~用当下环.保的包装材料， 本~色瓦楞纸与棉麻布的包装， 节约复古，不失雅趣， 打开后是手提礼，棉麻布包装 ↓↓↓ -点击下图立即购买-
用后的素布也可作为桌席重复使用。 创意礼盒封效果展示 ↓↓↓ -点击下图立即购买-
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-点击下图立即购买- 大荔冬枣
皮薄肉厚，鲜甜水润
一口一个嘎嘣脆，VC含量高 - End -
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